CAFES DE MEXICO
OCTUBRE 2005

CONTENIDO

3 Editorial.
5 El Café y el Sueño. Adriana García Palacios
6 Correo Cafetalero. Desaparece el Consejo Mexicano del Café.
8 Discurso del Presidente de la República del Brasil, Luiz Inacio Lula Da Silva, en la ceremonia de apertura de la Segunda Conferencia Mundial del Café.
12 Origen de algo nuevo en el café.
15 Equipos Agrícolas de Oaxaca.
20 EXPOCAFE 8a. Edición.
23 Zihuatehutla, detonador de una nueva caficultura.
25 Resumen de la Segunda Conferencia Mundial de Café
28 Perspectivas sobre la situación actual de la Agricultura y el Desarrollo de Políticas.
30 Hace 10 años. Editorial


EDITORIAL

    Primeramente comentaremos los acontecimientos recientes del café en México. Nos encontramos con que el CMC se encuentra en liquidación y para cuando estemos leyendo estas líneas seguramente estará ya liquidado, dando este espacio a otra asociación civil que como el CMC, no sabemos si sea la figura legal adecuada para lo que necesita el sector cafetalero en México. De acuerdo a los comentarios hechos a CAFES DE MEXICO, se continúa con las decisiones unilaterales sin tomar en cuenta a los que componen el sector, y los hechos de los hombres pesan más sobre las instituciones que deben de continuar pese a los mismos, ya que son pasajeros y las instituciones quedan; tal parece que no se quieren mas instituciones que ordenen al gremio cafetalero, que el desorden beneficia como siempre a unos cuanto y se quiere continuar en este camino para desgracia del futuro cafetalero nacional. ¿Por qué decimos esto? Porque la producción cada día es menor y la participación del café en México tanto a nivel nacional como internacional es nula, y existe un vacío de representatividad en el sector desde la renuncia del lic. Giesseman a principios de año, lo que hace que hoy una vez que se ha iniciado la cosecha 2005/06 se comience con el desconocimiento de lo que el sector necesita para enfrentar los retos de comercialización.

    Al cierre de esta edición se avisó de la renuncia del secretario Usabiaga a la SAGARPA, para dedicarse de lleno a su campaña por la gobernatura de Guanajuato, lo que confirma los rumores que desde hace tiempo se daban y que esta es una traba más para el desarrollo del café dada la mecánica de toma de decisiones que se aplica al sector en particular. Se habla de su sucesor y esperamos que este corrija todas las malas decisiones que en el café se han tomado hasta ahora. Todo de nuevo es política, no se habla de estrategias de producción y de mercado, se habla de política.

   El café se ha encontrado con la cruda realidad de la naturaleza de los compradores que a toda costa mantienen los precios internacionales a la baja, tal parece que en esta redacción cada vez que mencionamos que el precio se estabilizará este cae a niveles impredecibles, sin embargo consideramos que es pura coincidencia. Por nuestra parte continuaremos reforzando con nuestros comentarios la realidad de la situación de los países productores, que dicho sea de paso, ni las reuniones de la OIC sensibilizan a la comunidad mundial de cambiar las políticas internacionales para encontrar un equilibrio entre compradores y productores. Como ha sido mencionado por el presidente ejecutivo de la OIC, el mercado no refleja la situación real de la oferta y la demanda, vemos con tristeza que este es el juego en el que cada quien atiende lo suyo, entonces la pregunta de para qué sirven las reuniones internacionales si no se tratan a fondo los problemas reales del café en el mundo, no bastan las buenas intenciones, no basta que se conozca la verdad, si no se aplican las soluciones adecuadas. Nuestra labor es como siempre sensibilizar a esa parte de la sociedad que participa como consumidores de café para que se encuentren las soluciones que den la esperanza y un mejor nivel de vida a todos esos millones de productores de café en el mundo, no es justo que tanta riqueza que genera el café no se vea reflejada en el bienestar de aquellos que hacen posible que continuemos tomando una taza de café.
 

AÑO 2005

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