CAFES DE MEXICO
OCTUBRE 2004
CONTENIDO
3 Editorial
5 Novedades Cafetaleras. Alejandro García Palacios.
6 Presentación de la Propuesta de Ley Para el Desarrollo Integral Sustentable de la Cafeticultura Mexicana y la Creación del Organismo Público Denominado Consejo Nacional del Café que formulala Unión Nacional de Productores de Café, CNC.
8 Actualización del Café según el USDA.
10 Reflexiones sobre la Caficultura Mexicana. Resumen. Ing. Andres Villaseñor Luque.
13 COFFEE WALL, El Negocio Más Productivo por Metro Cuadrado.
15 I Congreso Internacional Sobre Desarrollo de Zonas Cafetaleras.
20 ABASTUR 2004.
23 COFFEE NEWS.
24 La Vida en Una Taza de Café.
26 III Encuentro El Café y Los Cafetaleros “Migración y Pobreza en las Zonas Cafetaleras”.
29 Cafés de Mexico Hace Diez Años.
EDITORIAL
La cosecha ha dado comienzo y las quejas de que los recursos de apoyo al cafetalero no llegan ni a tiempo ni en forma. Esta cosecha se inicia sin recursos económicos y el resultado se verá en unos meses, ojalá y esto no afecte al volumen de café que se pretende cosechar ya que se corre el riesgo de que dadas las condiciones no se levante el café. El precio internacional tiende a subir lentamente pero se mantiene en rangos de los 80 ctvs. dólar la libra.
La información que nos da el USDA del reingreso de Estados Unidos a la OIC confirma aún más la inclusión de este que es el consumidor número uno del mundo, y que influye directamente en la manipulación del precio internacional, al manifestar su interés se rumora que es por el desorden comercial en que se encuentra el café en el mundo y que ha acarreado problemas sociales en algunos países productores como el caso de Costa de Marfil y que en el fondo, son debido a la situación económica que el café ha dejado a esos países, en los que gran porcentaje su economía depende de este producto.
En el caso de México, a pesar de los apoyos otorgados, persiste la situación precaria de los productores de café en general, llámense pequeños, medianos, o grandes; la crisis no ha respetado tamaños y ha afectado a todos.
Estas razones hacen que los preocupados se ocupen de crear sistemas que den una realidad más loable al productor y se creen propuestas como la de la CNC que en el fondo lo que busca, sin confrontaciones de las partes de la cadena productiva, es el inicio de un proyecto a quince años con la creación de un organismo descentralizado y autónomo que no dependa de decisiones sexenales ni de partido y de una vez por todas se piense en el café como parte estratégica para garantizar el futuro de esta actividad y de los que de ella viven, sin depender de paternalismos ni subsidios sino de una real actividad que dé como resultado equilibrio comercial y sustento a la actividad que seguramente se continúe con las generaciones venideras, no obstante que se anuncie que la cafeticultura está condenada a desaparecer, esto será si no ponemos hoy las bases de lo que queremos en el futuro para nuestros hijos.
AÑO 2004
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