CAFES DE MEXICO
  OCTUBRE / NOVIEMBRE 2006

CONTENIDO

  3 Editorial.
  5 Granos de Café como combustible biodisel. Adriana García Palacios.
  6 Costos y rentabilidad del café orgánico en la zona dentro del estado de Veracruz.
  8 Café y Sociedad en Huatusco, Veracruz. Susana Córdova Santamaría.
12 Promor.
14 Reseña Abastur. Rest Hotel Edición XXI.
15 Anacafé en reunión con funcionarios de SAGARPA.
16 Relatoría del libro El Cafetal del futuro.
18 Sistema Producto Café Informa. Correo Cafetalero.
19 Informe sobre el mercado de café. Carta del director Néstor Osorio.06.
22 Hace 10Años.


EDITORIAL

   El precio internacional del café se coloca en rangos superiores a los 110 dlls las cien libras lo que da un margen interesante para los productores. Esto ocasionado por las noticias de una producción baja en Brasil para la próxima cosecha, y también por los bajos stocks en manos de importadores y el déficit de la producción anual de este ciclo.

   Se han hecho estrategias para mantener los niveles en un dólar la libra, los cuales ante el peso de la realidad de la baja oferta y el aumento en la demanda de los principales mercados del mundo, no sólo de Estados Unidos, hacen que el precio responda al alza y en este momento se encuentre en los 118 dlls las cien libras y con una fuerte tendencia ascendente.
 

   La cosecha en México viene retrasada de acuerdo a nuestros informantes en las diferentes zonas productoras y no se tienen cifras exactas de la producción, esperamos que los precios continúen al alza y se puedan aprovechar para cuando nuestra cosecha este al cien por ciento.

   En otro orden de ideas, la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café, dirigida por el Lic. Rodolfo Trampe, comienza a dar las primeras muestras de activar el sector gremialmente, en este caso de acuerdo a los comentarios de algunos cafetaleros que están pendientes del desarrollo de la cafeticultura nacional, se le debe dar todo el apoyo a esta nueva asociación para que sea la auténtica representación del sector cafetalero mexicano.

   Desde siempre lo que ha hecho más daño a nuestro sector es esa lucha por controlarlo y la división que trae consigo esta acción.
La preocupación por el consumo interno es una de las prioridades de la nueva asociación y los recursos aportados por la OIC son un apoyo inicial a esta campaña que esperamos tenga los resultados que se espera y que estos sean cuantificados para medir su eficacia, ¿por qué el comentario? Es necesario ver resultados y no seguir dando palos de ciego sin obtener el objetivo que se busca.
Se dice que el consumo interno se ha incrementado, pero no existen cifras sustentadas en una investigación de mercado, se necesita ubicar la realidad del mercado interno para ver resultados partiendo de una base fidedigna.

AÑO 2006

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