CAFES DE MEXICO
  DICIEMBRE 2005 ENERO 2006

     Edición Especial de XX Aniversario

CONTENIDO

P.  3        Editorial

P.  8        Consejo Chiapaneco del Café

P. 15       Grupo La Fortuna desde 1908

P.  20      Consejo Hidalguense del Café

P.  25      Directorio Cafetalero Mexicano

P. 56       NYBOT suspende licencias a bodegas en Nueva Orleans

P. 57       Huitzilan Puebla la casa del Café Colibrí

P. 60       Consejo Poblano del Café

P. 64       Consejo Estatal de Oaxaca

P. 67       Consejo Veracruzano del Café

P. 70       Hotel Los Cocuyos XV Aniversario

P. 74       Consejo Potosino del Café

P. 75       Año Nuevo Vida Nueva

P. 77       Foro Cafetalero Carta  a Vicente Fox

EDITORIAL

    Es un honor para todos los que colaboramos en CAFES DE MEXICO, el cumplir 20 años informando al sector cafetalero de México y del mundo. A través de estos 20 años hemos sido testigos del desarrollo del café en México, desgraciadamente en estos momentos no existe comparación con aquellos tiempos en ningún aspecto.

Hoy México ha enfrentado no sólo a la crisis cafetalera del mundo por los precios internacionales, sino también a la crisis en el campo ocasionada en parte por lo mismo, pero también ha influido la desacertada participación de las autoridades que intervienen en la regulación del café en México.

CAFES DE MEXICO nació con la idea clara y objetiva de apoyar a los productores de café y al sector en general, en esos tiempos de incredulidad ante ideales tan definidos no obtuvimos la credibilidad, hoy después de muchas pruebas dadas por las circunstancias y la problemática misma, tenemos un lugar en el sector cafetalero de credibilidad y honradez en nuestro trabajo. Nuestros sueños se han hecho realidad y es hoy ante este reto donde el permanecer es cada día más difícil; la crisis ha alcanzado a todos los productores, los medianos han desaparecido, los pequeños subsisten porque no tienen más que hacer y los grandes hoy tienen problemas que algunos han enfrentado y muchos se han dedicado a otras actividades. Sin embargo CAFES DE MEXICO tiene la convicción de que el café en México no desparecerá y todo lo contrario se fortalecerá con los que han soportado el embate de las crisis.  El café en toda la cadena productiva invita a participar con un estilo de vida particular. Como dicen los caballeros del café, el café se aprende en cien lecciones, una cada año. CAFES DE MEXICO está en el camino de aprendizaje y hoy a sus veinte años ve que hay mucho que aprender y por realizar.

Es obvio que sin el apoyo de los que realmente se interesan por el café de México y que se informe objetivamente, sin tendencias amarillistas o alarmistas de voz de los actores que participan en la toma de decisiones, no se hubiera llegado a este XX Aniversario, nuestra misión hasta hoy está cumplida.

Desde este foro como siempre nuestro agradecimiento en lo que cabe, a todos nuestros anunciantes, sin ellos no fuera posible nuestra actividad y a todos los que colaboran con sus ideas y propuestas en bien de la comunidad cafetalera de México y del mundo.

Por una Caficultura digna

AÑO 2005

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