CONSEJO MEXICANO DEL CAFE
ESPECIAL DE CAFES DE MEXICO
EDITORIAL
Por más de 200 años, miles de familias en México han dedicado su vida entera a cultivar, procesar, comercializar e industrializar el grano de café, así como a la preparación de la exquisita bebida que día con día ha sido degustada por millones de personas en todo el mundo.
Durante todo este tiempo, diversos escenarios relacionados con los altibajos de los precios internacionales y la compleja estructura del mercado han caracterizado la actuación de los miembros del sector, así como de las instituciones que en el mismo confluyen.
En el Consejo Mexicano del Café, A.C., como órgano máximo de concertación, representación y servicio al sector, hemos sido participes de la problemática de la cafeticultura durante los últimos años, a lo largo de los cuales el dialogo, el respeto a la pluralidad y la coparticipación de todos los agentes de la cadena productiva han caracterizado la definición y ejecución de los programas y acciones que conforman la política cafetalera nacional.
Por ello, teniendo clara conciencia del enorme reto que representa enfrentar la actual problemática coyuntural y estructural del sector cafetalero nacional, en el que la grave crisis de precios amenaza la actividad en decenas de países productores, versus la indiscutible rentabilidad de las actividades inherentes a la venta del producto final, sobretodo en los países no productores; reiteramos hoy nuestro compromiso de trabajar hombro a hombro con todos y cada uno de los participantes de la cadena productiva y comercial incluyendo desde luego a los consumidores, todos dirigidos hacia un mismo objetivo; el Café de México y convencidos de que los esfuerzos en este sentido, articulados actualmente en las líneas estratégicas que conforman la política cafetalera, solo podrán ser fructíferas si los impulsamos con la visión de cadena productiva. Hoy en día la competitividad ya no puede medirse de manera individual, sino en términos de todos los agentes de la cadena en su conjunto.
Agradecemos y extendemos la mas cordial felicitación a todas aquellas personas, instituciones y medios informativos como Cafés de México, que con su esfuerzo, critica y colaboración han hecho posible que el Consejo Mexicano del Café celebre hoy su Décimo Aniversario en el marco de un evento tan representativo de nuestro sector como es “ EXPOCAFE 2003”
Lic. Roberto Giesemann S.
Presidente Ejecutivo
Consejo Mexicano del Café, A.C.
EDITORIAL
DIRECTORIO DEL CONSEJO MEXICANO DEL CAFE
ESTADISTICAS
POLITICA CAFETALERA
EL CAFÉ EN EL MARCO DEL ACUERDO NACIONAL PARA EL CAMPO
FONDO DE ESTABILIZACION Y REORDENAMIENTO DE LA CAFETICULTURA
CONSEJO MEXICANO DEL CAFE. ESPECIAL DE CAFES DE MEXICO