CAFES DE MEXICO
AGOSTO 2004
CONTENIDO
3 Editorial
5 Propuestas de las 5 Mesas en el Primer Foro Cafetalero en Xicotepec de Juárez, Puebla
8 Comentarios del Primer Foro Cafetalero.
9 En Expocafé Vamos por la Segunda Taza. Consejo Mexicano del Café.
13 Segunda Reunión Interactiva de la Empresa Integradora De La Mata a la Taza.
15 Las Ferias Estatales de Café, un Importante Escaparate Para Fomentar el Consumo Interno Regional.
16 De Oaxaca Para el Mundo.
18 Nuevamente un Exito la Feria del Café de Oaxaca.
20 Misión Cumplida... Justo Torres Martos.
23 Consulta Pública. Alejandro García Palacios.
24 Reflexiones Sobre la Caficultua Mexicana. Ing. Andres Villaseñor.
26 En Riesgo la Próxima Cosecha por la Falta de Recursos.
27 5a. Expoagropecuaria, Puebla, Pue.
28 Anuncian Acciones de Fomento Productivo y Mejoramiento de la Calidad del Café de Mexico.
30 Hace 10 Años. Invasiones a Fincas Cafetaleras de Chiapas
EDITORIAL
Los acontecimientos del sector cafetalero mexicano han sido alarmantes para pronosticar un futuro estable en el corto plazo, las reglas del juego han cambiado y por consecuencia la estabilidad del sector.
¿En qué sentido puede cambiar la estabilidad del sector? En la que dan las reglas claras para poder planear por un tiempo razonable la actividad y no estar a expensas de las decisiones de los políticos, de esta manera cualquier planeación sale sobrando.
¿Cuál es el objetivo de las autoridades? La de aclarar el panorama social y económico de los productores de café o bien el de defender sus posiciones políticas a costa del futuro de los productores.
Los productores necesitan la confianza de poder establecer un plan de desarrollo en cuanto a la producción, social y económico, pese a las condiciones del precio internacional que no repunta de acuerdo a las necesidades del mercado. Con esto lo que queremos decir es que se mantiene la política de sostener las bajas calidades de café a precios bajos sin reconocer el trabajo cultural del café de alta calidad.
Se politizan las actividades a costa de la desgracia de las familias ¿Es esta la democracia que tanto se pregona en nuestro país? La democracia no es la decisión del pueblo para gobernarse, la democracia es también la repartición de los bienes nacionales para dar un mejor sentido a nuestras vidas y que es el único objetivo racional para continuar bajo la cobija de un sistema político.
México sigue permitiendo la misma política de comercio internacional en el que sus productos son ninguneados para pagarlos a bajos precios por no sé que razones, como el caso del petróleo y en este caso el del café.
Hasta cuándo podremos defender nuestros derechos ante las autoridades nacionales e internacionales, ¿será el caso de que hablamos de lo mismo?
Como se ve, escribimos con muchos cuestionamientos, pero la situación es tan confusa que queremos ubicar las causas de las acciones que se están aplicando y al no encontrarlas surgen preguntas que responder para encontrar fórmulas adecuadas para solucionar el futuro de los productores de café.
Soluciones es lo que se necesita. Ojalá se encuentren con la participación de todos los involucrados en esta importante actividad que es el café.
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