CAFES DE MEXICO
  ABRIL / MAYO 2006

CONTENIDO

  3 Editorial.
  5 Congreso Cafetalero del Estado de Veracruz.
  7 Productos Kosher. Adriana Garcia Palacios.
  9 Y la Ley para la Cafeticultura... ¿cuando?
10 Vamonos al Campo por la Ruta del Cafe.
11 Cafes de Mexico y Cafe La Fortuna presentes en la SCAA 2006.
16 Mejoramiento de calidad de cafe en zonas de lluvia.
18 Acciones realizadas en las zonas cafetaleras afectadas por el huracan Stan en Chiapas.
22 La promocion del cafe es el futuro para la cafeticultura mexicana . Alfredo Moises Ceja.
25 Cuarta Convencion de la Asociacion Nacional de la Industria del Cafe. A. C. y trigesimo aniversario de su Fundacion.
27 Diversificacion de la produccion en areas cafetaleras marginadas del estado de Veracruz, Mexico.
28 El negocio del cafe consiste... En que todos hagamos negocio. Don Antonio Concha
30 ¿Que Sigue en el Cafe de Mexico?. Le colonial.

EDITORIAL

 

Para que el café de México resurja como el ave fénix de las cenizas, hace falta algo mas que buena voluntad; hace falta comprometerse con acciones que arriben en actos contundentes que tengan la fuerza suficiente para recuperar la confianza en este cultivo que tanta riqueza ha dado y también ha quitado por los vaivenes especuladores de los precios internacionales.

¿Quienes son esos valientes que darán certidumbre al futuro del café de México? El espacio esta ahí, quien lo ocupa? Ese es el dilema.

En estos tiempos de elecciones los candidatos otrora preocupados por ganarse a los productores de café con proyectos que los beneficiarían si votaban por ellos, hoy parece ser que no existe motivo para perder el tiempo por ellos, no significan un voto de Interés. Las campanas han cambiado, ahora son de descalificación y no de propuesta, han llevado las campañas de propuesta y soluciones a la de a ver quien tiene mas trapitos para sacarlos a relucir. De igual manera gane quien gane, el sector cafetalero tendrá que empezar de nuevo para ocupar el lugar que le corresponde.

La gente esta harta de escuchar a todos los candidatos, ¡que elecciones tan largas y tan costosas! la democracia es otra cosa no la descalificación.

En fin todo esto también perjudica al sector tan politizado, nadie se mueve y el tiempo pasa, hoy ya se dieron las bases para un nuevo organismo y a pasos de tortuga van caminando tal vez para cuando se lean estas líneas ya se hayan puesto de acuerdo de quien o quienes serán los que lo dirijan y las reglas del juego se definan.

Solo nos queda trabajar y olvidarse de lo que tienen que hacer quien sabe quienes, porque nadie se atreve a decir esto me toca a mi llámese cafeticultor u organización de cafeteros.

Ante esta situación luego se quejan de que el gobierno sea quien sea se ocupe de sacar al sector adelante con todo lo que esto conlleva.

¿De que nos quejamos?

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