El precio
internacional se ubica al cierre de esta edición en el rango de
los 130 dólares las cien libras, regresó a este nivel después de
ubicarse en rangos de 168 dólares, fluctuaciones severas en un
tiempo corto, ¿las razones? No obstante que la producción es
para este ciclo 2007/2008 de 118 millones de sacos y los
pronósticos del ciclo 2008/2009 son de 123 a 126 millones contra
el consumo del 2007 de alrededor de 123 millones de sacos y que
se manifiesta un crecimiento en el consumo de tres millones por
año, el precio que tuvo una respuesta ocasionada por estas
causas regresa a niveles previos. Esto ha repercutido en el
aumento al precio al menudeo el cual se encuentra a la
expectativa del desarrollo del precio internacional.
En otro orden
de ideas CAFÉS DE MÉXICO ya está preparándose para la gran
fiesta del café de la SCAA en Minneapolis, espera una vez más
cumplir con la parte de difundir al café de México como los años
recientes. Es un esfuerzo el que realiza la SCAA al reunir a
todos los integrantes comprometidos con el café en el mundo y
desde este foro nuestro reconocimiento a todo el staff
organizador. Por su parte México llevará las muestras de los
cafés que resulten ganadores del concurso realizado por Amecafé.
Los comentarios al respecto es que se convocó fuera de tiempo ya
que la cosecha se encontraba muy adelantada y como es costumbre
con precios altos el café conforme se cosecha se preparan los
lotes para su comercialización sin contemplar que se hiciera un
concurso de calidad de esta naturaleza, tal vez para el próximo
se preparen con tiempo realmente los cafés de mejor calidad.
Como ha venido
sucediendo en los últimos años, la actividad de promocionar el
café de México a través de Amecafé ha sido muy discutida en
cuanto a quién o quiénes manejaran los recursos y estos una vez
establecido quién, que es un grupo de las diferentes
organizaciones que componen la Amecafé, viene el ponerse de
acuerdo cómo se van a aplicar y con qué medios. Cabe mencionar
que son los mismos que lo han venido haciendo desde hace varios
años, y si el objetivo principal es el de aumentar el consumo
interno pues no se ha conseguido este objetivo ya que nos ubican
con un kg de consumo percápita , se sigue haciendo lo mismo, no
cambiamos de estrategia y tal vez de operadores… en fin este es
el comentario, nada que agregar.
